Unser Wirtshaus und Kräuterrestaurant Arcana im Ahrntal
Essen, Trinken & Zusammensein
Essen, Trinken und Feiern gehören hier in Ahornach einfach zusammen.
Im Wirtshaus als ehrliche Küche mit Anspruch, im Kräuterrestaurant ARCANA mit fein abgestimmten Menüs und Aromen. Dazwischen liegt unsere Bar – als Treffpunkt fest im Dorfleben verwurzelt.
Mit der Kraft der Natur
Im ARCANA wird mit Gespür für Produkte und Jahreszeiten gekocht. Kräuter geben die Richtung vor, Aromen werden fein aufeinander abgestimmt, und das Menü folgt dem, was gerade Saison hat. Nicht inszeniert, sondern konzentriert auf Geschmack und Handwerk. Unser Küchenteam nimmt sich Zeit für Details und bleibt dabei klar und reduziert.
Ein Ort für alle, die gern genauer „hinschmecken“ und sich Zeit für einen genussvollen Abend nehmen.
Öffnungszeiten: (Reservierung erforderlich)
Do/Fr: 18.30-21.00 Uhr
Sa: 12.00-14.00 Uhr & 18.30-21.00 Uhr
So: 12.00-14.00 Uhr
Ehrliche Küche mit Anspruch
Im Wirtshaus Moosmair geht es unkompliziert zu – und trotzdem mit Anspruch.
Auf den Tisch kommt, worauf ihr Lust habt: eine feine Jause, ein bodenständiges warmes Gericht, aber auch ein Tatar oder ein saftiges Rindsfilet. Handwerklich und bodenständig zubereitet, mit regionalen Produkten und klarem Geschmack.
Gut essen, zusammensitzen, dazu ein Glas trinken, manchmal auch länger als geplant.
*Das Wirtshausrestaurant ist täglich von 09:00 Uhr bis 17:30 Uhr geöffnet
Unsere Bar ist der Treffpunkt in Ahornach.
Hier kommen sie alle zusammen: Bauern, Jäger, Musikanten, Nachbarn und Gäste – auf ein Glas, auf ein Kartenspiel, auf ein Gespräch. Man kennt sich, man grüßt sich, man diskutiert auch mal.
Aber immer: unaufgeregt, lebendig und fest im Dorf verwurzelt.
So, wie es hier immer schon war – und bis heute gelebt wird.
Ja, das Wirtshaus im Moosmair ist auch für externe Gäste geöffnet. Es ist ein Treffpunkt für Einheimische und Urlaubsgäste und fest im Dorfleben von Ahornach verwurzelt.
Im Wirtshaus Moosmair werden bodenständige und regionale Gerichte mit Anspruch serviert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem warme Südtiroler Klassiker, feine Jausen sowie ausgewählte Fleischgerichte und saisonale Spezialitäten.
Ja, im Wirtshaus werden typische Südtiroler Gerichte und regionale Spezialitäten serviert. Die Küche verbindet traditionelle Rezepte mit hochwertigen Zutaten aus der Region und saisonalen Produkten.
Ja, im Moosmair spielen regionale Produkte eine zentrale Rolle. Verarbeitet werden Zutaten vom eigenen Hof, Kräuter aus der Umgebung sowie Produkte von kleinen regionalen Produzenten aus Südtirol.
Ja, im Moosmair gehören vegetarische Gerichte selbstverständlich zum kulinarischen Angebot. Kräuter, saisonales Gemüse und regionale Zutaten spielen dabei eine wichtige Rolle.
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